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La Miche gourmande aux raisins de Corinthe et abricots secs sans gluten – Vendue à l’unité

10,80

La Miche Gourmande aux raisins de Corinthe et abricot sec sans gluten et sans lactose.

Toutes les farines que nous utilisons sont biologiques et garanties sans gluten, nous n’utilisons que des produits naturels, pas d’adjoncteur de goût, pas de colorant.

Alliage de Farines biologiques garanties sans gluten (Riz, maïs…), Eau, Raisins de Corinthe, Abricots secs, Oeufs élevés en plein air, Sel de Guérande, levure du boulanger sans gluten.

 

  • Histoire de la recette : Ce pain gourmand, très riche en énergie est née de ma passion pour la Grèce et la méditerranée. il est le fruit de plus de 4 ans de recherche pour trouver l’équilibre entre le moelleux, le croustillant et bien sûr le goût !
  • Façonnage : Chaque pain est façonné à la main puis lamé à la main par mes soins et cuit directement sur la sole de mon four boulanger, une sole en pierre naturelle ce qui permet d’obtenir le résultat que vous apprécierez ; une croûte qui craque et une mie aérée comme un vrai pain.
  • Conseil dégustation : Après une séance de sport, ou lors d’un gouter pour enfants, la miche gourmande est un plein d’énergie ! Tranchée et toastée, ou tout simplement tartinée de beurre frais, découvrez le meilleur d’un pain sportif sans gluten ! La rondeur des raisins de Corinthe et le peps de l’abricot s’allie parfaitement avec du foie gras, un fromage, une charcuterie. Ce pain se déguste aussi dans son plus simple appareil ou avec un beurre salé.
  • Conservation : Notre miche gourmande se conserve jusqu’à une semaine bien emballée.
  • Format : Rond, 18 cm, épaisseur 5 cm env.,  500 Grammes env. (chaque pain étant façonné à la main, et donc unique, il peut y avoir quelques millimètres et grammes de variation)
  • Allergènes ; Oeufs.
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Description

La Miche Gourmande aux raisins de Corinthe et abricots secs sans gluten et sans lactose.

Toutes les farines que nous utilisons sont biologiques et garanties sans gluten, nous n’utilisons que des produits naturels, pas d’adjoncteur de goût, pas de colorant.

Alliage de Farines biologiques garanties sans gluten (Riz, maïs…), Eau, Raisins de Corinthe, Abricots secs, Oeufs élevés en plein air, Sel de Guérande, levure du boulanger sans gluten.

 

  • Histoire de la recette : Ce pain gourmand, très riche en énergie est née de ma passion pour la Grèce et la méditerranée. il est le fruit de plus de 4 ans de recherche pour trouver l’équilibre entre le moelleux, le croustillant et bien sûr le goût !
  • Façonnage : Chaque pain est façonné à la main puis lamé à la main par mes soins et cuit directement sur la sole de mon four boulanger, une sole en pierre naturelle ce qui permet d’obtenir le résultat que vous apprécierez ; une croûte qui craque et une mie aérée comme un vrai pain.
  • Conseil dégustation : Après une séance de sport, ou lors d’un gouter pour enfants, la miche gourmande est un plein d’énergie ! Tranchée et toastée, ou tout simplement tartinée de beurre frais, découvrez le meilleur d’un pain sportif sans gluten ! La rondeur des raisins de Corinthe et le peps de l’abricot s’allie parfaitement avec du foie gras, un fromage, une charcuterie. Ce pain se déguste aussi dans son plus simple appareil ou avec un beurre salé.
  • Conservation : Notre miche gourmande se conserve jusqu’à une semaine bien emballée.
  • Format : Rond, 18 cm, épaisseur 5 cm env.,  500 Grammes env. (chaque pain étant façonné à la main, et donc unique, il peut y avoir quelques millimètres et grammes de variation)
  • Allergènes ; Oeufs.

 

Additional Information
Poids 0.5 kg
Diamètre

28 cm

Certification sans Gluten

Pour être reconnu sans gluten, les analyses doivent indiquer un seuil de gluten inférieur à 20 mg/Kg, les analyses de nos produits indiquent un seuil de gluten inférieur au seuil de traçabilité soit en dessous de 3 mg/Kg, il n’existe pas de seuil plus bas, ce qui garantie une totale sécurité même à quelqu’un d’hautement intolérant au gluten.