Cookies Super chocolat (x4)

11,25

Cookies Super chocolat sans gluten et sans lactose
Vendus en lot de 4 unités

Ingrédients : Toutes les farines que nous utilisons sont biologiques et garanties sans gluten, nous n’utilisons que des produits naturels, pas d’adjoncteur de goût, pas de colorant.

Alliage de Farines biologiques garanties sans gluten (riz…), œufs entiers élevés en plein air, Cacao pur et pépites de Chocolat Valrhona 70%, huiles végétales, sucre.

 

Histoire de la recette :

Dans ma famille nous sommes tous accros au très bon chocolat et nous l’aimons dans sa plus grande pureté et force.

 

Mon père travaillait déjà avec Valrhona quand il confectionnait son sorbet au chocolat ou son gâteau léger au chocolat amer dans son premier restaurant Le Bistrot de Paris. J’ai donc baigné dans cet univers de chocolat d’exception. Ce cookies super chocolat allie force et douceur avec du cacao pur et ses pépites de chocolat Valrhona. Il joue de contraste avec le moelleux fondant de sa texture et le croquant de ses pépites de chocolat Valrhona.

 

Façonnage :

Chaque cookies est façonné un à un à la main.

 

Conseil dégustation :

Le grand format de 40 g est parfait au moment du goûter, ou pour toutes les envies gourmandes.

 

Conservation :

Nos cookies peuvent être parfaitement conservés en boite hermétique au frais durant 10 jours ou peuvent être congelés immédiatement à réception pour une dégustation ultérieure selon les conseils de remise en température envoyés avec le colis.

Poids 200 g
Dimensions 7 × 3 cm