Très émue et honorée par l’article sur mon parcours et travail dans la Revue Culinaire de septembre octobre 2020. Un grand merci à tous les chefs avec lesquels j’ai tant de plaisir à travailler et qui me témoignent leur confiance. C’est grâce à vous que...
Le Journal de TF1 nous a fait le plaisir de filmer la recette des blinis sans gluten pour le réveillon. Regardez et régalez vous !https://www.clementineoliver.fr/wp-content/uploads/2020/10/video-1483352441-JT-TFI-29_12_16.mp4...
Merci « Arts in the City » d’avoir élu « La Belle vie sans gluten » parmi les meilleures boulangeries de Paris.Fière et heureuse ! ...
Pas une trace de gluten à l’horizon dans cette boulangerie contemporaine du 7e arrondissement ouverte au printemps par Clémentine Oliver. Frustrée par son intolérance, cette fille de chef a plaqué son job de psychologue qu’elle exerçait depuis 15 ans pour se former à la cuisine et à la pâtisserie, et...
Merci Beaucoup Le Hyatt Paris Madeleine pour cette magnifique photo illustrant notre corner sans gluten de son French Breakfast.Vous y retrouverez notamment nos légendaires cannelés. ...
