Le Brasilia (x4)

8,20

LE BRASILIA

La puissance du café a inspiré le nom de ce biscuit pour un aller direct au Brésil.
J’ai consacré plusieurs mois de recherche à la mise au point de ce biscuit sans gluten totalement inédit que ce soit par son parfum, sa composition et son aspect.

Nous avons disposé harmonieusement 5 billes de chocolat Valrhona sur chaque biscuit de manière à ce qu’à chaque bouchée s’épousent la force du café pur et la rondeur des billes de chocolat Valrhona, alliage parfait qui en fait un biscuit sans pareil.

Vendu par 4

 

Catégorie :

Ingrédients : Toutes les farines que nous utilisons sont biologiques et garanties sans gluten, nous n’utilisons que des produits naturels, pas d’adjoncteur de goût, pas de colorant. Alliage de farines biologiques garanties sans gluten (riz, maïs…), café soluble pur, œufs entiers élevés en plein air,  huiles végétales, billes de chocolat Valrhona, sucre.

Histoire de la recette :

La puissance du café a inspiré le nom de ce biscuit pour un aller direct au Brésil.

J’ai consacré plusieurs mois de recherche à la mise au point de ce produit totalement inédit que ce soit par son parfum, sa composition et son aspect.

Nous avons disposé harmonieusement 5 billes de chocolat Valrhona sur chaque biscuit de manière à ce qu’à chaque bouchée s’épousent la force du café pur et la rondeur des billes de chocolat Valrhona, alliage parfait qui en fait un biscuit sans pareil.

 

Façonnage : Chaque biscuit est préparé à la main, moulé individuellement, chaque billes de chocolat Valrhona qui recouvre un Brasilia est déposé délicatement un à un de façon à reproduire un dé de 5.

  • Conseil dégustation : Ce biscuit est parfait au moment du thé. Son format individuel est parfait au moment du goûter, du petit déjeuner ou pour toutes les envies gourmandes.
  • Conservation : Le Brasilia peut être parfaitement conservé dans une boite hermétique durant 5 jours ou peut être congelé immédiatement à réception pour une dégustation ultérieure selon les conseils de remise en température envoyés avec le colis.
  • Format : Hauteur 1 cm env., 45 grammes env., vendus par 4 unités.
  • Allergènes ; Œufs, Lait, Beurre.

Poids 220 g