Cannelé sans gluten et au Rhum Agricole Antillais.

Toutes les farines que nous utilisons sont biologiques et garanties sans gluten, nous n’utilisons que des produits naturels, pas d’adjoncteur de goût, pas de colorant.

Alliage de Farines biologiques garanties sans gluten (Riz, maïs…), Lait, Oeufs entiers élevés en plein air, Rhum Agricole Antillais, Beurre doux, sucre, Gousse de Vanille de Madagascar.

 

• Histoire de la recette :
• Inspiré des origines Bordelaises de ma famille, transmises par mon père, le cuisinier, Michel Oliver, cette recette originale me fait retomber en enfance à chaque bouchée. Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur avec un merveilleux goût de rhum traditionnel agricole antillais.
• Façonnage : Chaque cannelé est préparé avec soin, démoulé individuellement et marqué par ses nervures caractéristiques.
• Conseil dégustation : A tout moment de la journée, c’est l’heure du cannelé, laissez vous aller à la gourmandise !
• Conservation : Nos cannelés peuvent être parfaitement conservés en boite hermétique durant 5 jours.
• Format : Hauteur 6 cm, 60 grammes env.
• Format : Hauteur 5 cm, 60 grammes env. Vendu à l’unité
• Allergènes ; Lait, Beurre, Oeufs